心得內容

一看見書名，免不了讓人好奇這本書的內容是有關於歷史還是食譜，在仔細閱讀後，我的結論是都有，坐者以簡單明瞭的文自帶領讀者進入宋朝的飲食文化當中，細細品味著書中每一到出現的菜。雖然書中不含任何圖片，在想像的同時，口中不自覺的開始分泌大量的口水，肚子也開始叫了起來，以作者生動的刻劃，每道菜都顯得格外誘人。宋朝美食蘊含著豐厚的歷史文化，既有地域空間的滋養，又有時間變化的醞釀，所以，宋朝美食吃的是文化，是品質，更是一種鄉愁。總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。無論腳步走的多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固。不論是想了解宋朝文化或是名菜由來，這本書會是你的好選擇。